Resep Ayam Goreng Bawang Putih Gurih Wangi: Sajian Istimewa untuk Keluarga
Bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Yuk, coba resep ayam goreng bawang putih gurih wangi ini! Aroma bawang putih yang sedap akan membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Tekstur ayam yang renyah dan lembut, dipadukan dengan bumbu yang meresap sempurna, akan memanjakan lidah Anda.
Ayam Goreng Bawang Putih: Aroma Gurih yang Menggoda
Ingin menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta? Resep ayam goreng bawang putih ini adalah pilihan yang tepat! Aroma bawang putih yang khas akan menebar keharuman di seluruh ruangan, menandakan sajian lezat yang siap disantap. Tidak hanya gurih dan wangi, ayam goreng ini juga mudah dibuat, sehingga Anda tidak perlu khawatir kesulitan di dapur.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 500 gram ayam potong
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
1. Melumuri Ayam: Lumuri ayam dengan garam, merica, ketumbar, dan kunyit. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap sempurna.
2. Mencampur Bumbu: Campur ayam dengan bawang putih cincang, telur, dan tepung maizena. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Menggoreng Ayam: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Menyajikan Ayam Goreng: Angkat dan tiriskan ayam goreng. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat dan sambal kesukaan Anda.
Tips Membuat Ayam Goreng Bawang Putih yang Lebih Istimewa:
- Berkreasi dengan Bumbu: Anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti cabe merah, jahe, atau daun jeruk untuk menambah rasa.
- Rahasia Ayam Goreng Renyah: Untuk mendapatkan ayam goreng yang renyah, goreng ayam dengan api sedang dan pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan ayam.
Cara Menyimpan Ayam Goreng Bawang Putih
Jika Anda ingin menyimpan ayam goreng bawang putih, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es. Namun, kualitas ayam goreng akan menurun setelah beberapa hari. Untuk mendapatkan hasil terbaik, sebaiknya konsumsi ayam goreng dalam waktu 1-2 hari.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih: Sajian yang Simpel dan Menggugah Selera
Dengan resep ayam goreng bawang putih yang sederhana ini, Anda dapat menghadirkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Sajian ini cocok dipadukan dengan nasi putih hangat dan sambal kesukaan Anda. Selamat mencoba!